鶏胸肉を美味しく食べる方法

本記事をご覧頂きありがとうございます。
本日はダイエットの味方でもある鶏胸肉を美味しく食べる方法についての記事となります。
年明けから気持ち新たにダイエットに取り組んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
鶏胸肉は成分も非常に優秀ではあるので積極的に活用していきたい食材ではありますが、その一方でパサパサして食べづらいなどの部分からストレスを感じてしまうケースも一定数あるのではないかと思います。
本記事では私の経験から鶏胸肉を食べる際にできるだけストレスにならないように美味しく食べる方法を解説していきたいと思います。
ぜひ最後までご覧ください。
- 低温調理器を活用する
最初にご紹介したいのは低温調理器になります。
こちらは温度を設定して時間をかけて加熱していくことで高温で焼く、茹でるなどの調理法に比べてお肉が固くなりにくく、柔らかい食感に仕上げることができます。
これまで一生分食べたんじゃないかというぐらい鶏胸肉を食べてきましたが、途中で飽きてしまい鶏胸肉を食べたくない時期があった時にこの低温調理器を取り入れたことで食べたくない時期を抜け出すことができました。
ジップロックに小分けにしてまとめて作りおきできるのも嬉しいポイントです。
また、低温調理器に似た調理器具でサラダチキンメーカーという調理器具もあります。
商品ページを下記に載せておきますのでよろしければご覧ください。
※低温調理器は私が実際に使用しているものになります
〈 低温調理器:下のURLをタップすることで商品ページに飛べます 〉
https://item.rakuten.co.jp/akarie/514184/?ultra_crid=514184&scid=af_pc_etc&sc2id=af_113_0_10001868&gbraid=0AAAAADoVjpjBtAnCHgVj-zB8yLyGSEf91&iasid=wem_icbs_&icm_acid=255-776-8501&gclid=Cj0KCQiA1p28BhCBARIsADP9HrPKxnjoX6jDCuXffn9SQj4b-BtioOkopAXrfF4hqNCxg39HAMQD9k4aAhxXEALw_wcB&icm_agid=&ifd=57&icm_cid=18513380369
〈 サラダチキンメーカー:下のURLをタップすることで商品ページに飛べます 〉
https://item.rakuten.co.jp/finetech/lif000000002/?ultra_crid=lif000000002&variantId=3416&scid=af_pc_etc&sc2id=af_113_0_10001868&icm_cid=18513380369&icm_agid=&iasid=wem_icbs_&gbraid=0AAAAADoVjpjBtAnCHgVj-zB8yLyGSEf91&gclid=Cj0KCQiA1p28BhCBARIsADP9HrPozXpoIVc5CVqeMvN4jeP9NAkrsk-Cs7Xu4q_6hB4NRrq_2196fXsaAuS2EALw_wcB&icm_acid=255-776-8501&ifd=57
- 細かくほぐして和える
自炊で作ったサラダチキンでもコンビニで購入したものでも、細かく裂いて料理に和えるやり方で美味しく食べることができます。
コンビニやスーパーでは「ほぐしサラダチキン」という細かく裂いた状態に加工されたものも販売されておりますのでそういったものを利用することで非常に食べやすくなります。
調理の例としては以下のようなものがおすすめです。
◎サラダ類
◎パスタ類
◎棒棒鶏、よだれ鶏などのサラダチキンを裂いて作れるもの
- ひき肉に加工する
ほぐすのと同様にひき肉に加工して料理にプラスすることで非常に食べやすくなります。
また、成分においても市販の鳥ひき肉だと加工の段階で脂質の多い皮ごとひき肉として加工されているものが多いため、皮を外してフードプロセッサーでひき肉にすることで脂質を抑えた鳥ひき肉を作ることができます。
調理の例としては以下のようなものがおすすめです。
◎サラダ類
◎パスタ類
◎鶏そぼろ丼
◎キーマカレー
◎ハンバーグ
いかがでしたでしょうか。
ダイエット中のストレスをできるだけ減らすことはダイエットの成果に繋げることだけでなく、ダイエットをした後のリバウンド防止にもつながりますのでできるだけ美味しく満足感の高い食事を心がけていきましょう。
本日も最後までご覧頂きありがとうございました。